Guacamole zitronig und fruchtig

Zutaten: 1 großer Avocado 1 große Zitrone Olivenöl Pfeffer, Salz Beschreibung: Avocado mit dem Gabel zerdrücken Zitrone entsaften und den Saft mit Avocado vermischen Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen Das Ganze mit Olivenöl vermischen und genießen!

Unvergesslicher Rucola Salat

Zutaten: 1 Packung Rucola 1 Avocado Salatkerne Tomaten Parmesansplitter Olivenöl Balsamico Salz, Pfeffer Beschreibung: Kerne anrösten Rucola waschen Tomaten und Avocado schneiden und mit der Rucola vermischen (durch Avocado wird der Salat extrem cremig und durch Tomaten erfrischend) Parmesansplitter hinzufügen Wenn die Kerne nicht zu heiß sind auch hinzufügen Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico nach Geschmack…

Erfrischender Gurkensalat

Zutaten: 1 große Bio Gurke Tafelessig Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer Beschreibung: Gurke dünn in Scheiben schneiden und salzen. Kurz stehen lassen und danach mit Essig bespritzen (ich persönlich mag ziemlich viel Essig). Danach Sonnenblumenöl und Pfeffer hinzufügen. Schmeckt unglaublich gut und erfrischend. ______________________________________________________________ Ingredients:  1 big bio cucumber vinegar sunflower oil salt, pepper Description: Cut the…